Hilda El Khoury est directrice du conseil et de l'orientation au Ministère de l'éducation et de l'enseignement supérieur du Liban. 

Hilda possède une solide expérience dans le domaine académique, ayant entamé sa carrière en 2002 en tant que professeur de mathématiques et coordinatrice au sein de diverses écoles, où elle a également encadré d'autres enseignants.  En 2014, elle rejoint le Ministère de l’éducation et de l’enseignement supérieur du Liban en tant que membre du comité chargé des examens officiels libanais de mathématiques. En 2016, elle est nommée chef du service des examens officiels jusqu’à 2018. Depuis 2015, elle est directrice du conseil et de l’orientation dans le même ministère. 

Hilda El Khoury est titulaire d’une licence d’enseignement de l’Université libanaise en mathématiques et une autre en informatique. Elle a approfondi sa spécialisation à l’Université Saint-Joseph de Beyrouth (USJ) où elle obtient, en 2012, un master de recherche en sciences de l'éducation de la Faculté des sciences de l’éducation (FSEDU). En 2020, elle décroche un Diplôme universitaire en conseil pédagogique toujours de la FSEDU et en 2023 elle a soutenu sa thèse de doctorat en sciences de l’éducation de la même faculté .