Directrice générale pour l’Amérique latine et les Caraïbes depuis juillet 2020, Fida Bou Chabké a su prouver que le travail assidu ne passe pas inaperçu chez Rémy Cointreau. Ingénieure en électricité de formation et diplômée de l’ESIB en 2001 et titulaire d’une Maîtrise en littérature française obtenue en 2001 de l’Université libanaise, Fida vire vite vers les Finances et rejoint HEC Paris, où elle poursuit ses études jusqu’en 2003, année d’obtention de son diplôme de Grande Ecole, avec une majeure en Finance. Une carrière exceptionnelle débute ainsi au sein du Groupe Société Générale, d'abord dans l'Inspection Générale jusqu'en 2007, puis en salle des marchés, avant de rejoindre McKinsey & Company en 2008. 

Son entrée dans le monde du vin et des spiritueux, Fida Bou Chabké la doit au hasard des rencontres. Elle a croisé le chemin de Marc et François Hériard-Dubreuil, respectivement président et vice-président du conseil d’administration du groupe Rémy Cointreau, producteur français de spiritueux d’exception, qui ont cru dans ses capacités et n’ont pas hésité à la recruter. Ainsi, En 2015, elle prend la tête de Vivelys et Boisé, deux filiales du groupe Œneo dont le principal actionnaire est la famille Hériard-Dubreuil. En 2017, elle devient Directeur général des filiales de Hong Kong et de Taiwan, basée à Hong Kong du groupe Rémy Cointreau, avant de devenir en 2020, Directeur générale de la filiale d’Amérique Latine et des Caraïbes, basée à Miami. Fida gère tous les aspects de la stratégie et des opérations, des ventes, du marketing et des activations de marque. En 2021, elle est nommée à la tête de Louis XIII, pour la zone Americas. Unique, Louis XIII est une marque de luxe dont le prestige dépasse toutes les frontières et elle symbolise à la perfection la volonté du groupe Rémy Cointreau à devenir le leader mondial des spiritueux d’exception.